راه اندازی هتل توسط گروه سرآشپزان آسیا

راه اندازی هتل و تجهیز لوازم هتل از دیگر خدمات گروه سرآشپزان آسیا می باشد که در این مقاله به راه اندازی هتل و افتتاح آن توجه خواهیم کرد در ایران هتل های زیادی وجود دارد که از خدمات گوناگون سرآشپزان استفاده می کنند.

 

اگر می خواهید آموزش آشپزی را به صورت جدی دنبال کنید و در جستجوی بهترین آموزشگاه آشپزی در تهران هستید، به جای درستی آمده اید! چه یک آشپز خبره باشید و چه یک فرد علاقه مند به آشپزی که می خواهد مهارت‌های خود را بهبود ببخشد، یا یک مهندس یا پزشک … فرقی نمی کند. ما در آکادمی بین المللی سرآشپزان  انواع دوره های مقدماتی و تخصصی آشپزی را به صورت کلاس های آنلاین و کلاس های حضوری برگزار می کنیم.

برآورد هزینه های راه اندازی هتل بستگی به مکان و مساحت هتل و زیر بنای آن دارد بسیار مهم است که هتل دارای چند اتاق است و امکانات و استاندارد هایش در چه سطحی است یعنی 1 ستاره تا 5 ستاره و غیره ....

در نظر داشته باشید که کیفیت یک هتل اصلا ربطی به مساحت و یا تعداد اتاق های ان ندارد حتی  ممکن است یک هتل از تعداد اتاقهای زیادی برخوردار نباشد ولی از سطح استاندارد کیفی بسیار بالا و سرویس دهی و تشریفات خاصی برخوردار باشد و خوب مسلماً این هتل ، باید هم معماری و طراحی منحصر بفردی داشته باشد و هم خدماتی که قرار است در آن ارائه گردد منحصر بفرد باشند . نوع ارائه خدمات هتل و میزان سرویس دهی در آن بستگی به نگرش کلی و سیاست کلی سرمایه گذار و مدیریت هتل دارد ،

برای ساخت و راه اندازی هتل با سطح کیفی عالی، ابتدا باید سطح سرمایه، مساحت ملک، خواسته های محیطی و زیر ساختها در نظر گرفته شوند و مهمتر از همه اینکه با تامین مالی و سرمایه در این بخش ، چنانچه بخش مدیریت و راه اندازی هتل بدون علم ، درایت و برنامه ریزی عمل نماید و نتواند سرمایه هتل را در بخش های صحیح صرف نماید ، و سیاستی در این بخش مبنی بر بازگشت سرمایه و جذب میهمان و تامین هزینه های اولیه و جاری نداشته باشد ، این پروژه پس از مدت کوتاهی به بحران مالی برخورده و با شکست مواجه خواهد شد .

 برخی از هتلها در مناطق توریستی بسیار زیبا و کم جمعیت قرار دارند و راه اندازی هتل  سیاست آنها مبنی بر جذب افراد توریست ثروتمند و خاص میباشد ، بالطبع این هتل ها نوع خدمات و استانداردهای خود را بر این اساس پایه ریزی میکنند و ممکن است یک راه اندازی هتل هم در قلب یک منطقه تجاری قرار گرفته باشد و سیاست کلی آن مبنی بر جذب اکثریت با قیمت مناسب تر باشد ، به هر حال این نوع نگرش سرمایه گذار و مدیریت هتل است که بخواهد در چه مکانی هتل خود را احداث نماید و چه نوع خدمات و استانداردهایی را ارائه دهد.

هلدینک گروه سرآشپزان آسیا با سالها تجربه در صنعت هتلداری و غذا و نوشیدنی متشکل از نیروهای تحصیل کرده و کارآزموده در این حوزه آمادگی این را دارد تا با مدیریت اصولی و برنامه ریزی صحیح ، سرمایه گذاران محترم را در مسیری صحیح سوق داده تا بتوانند سرمایه خود را بصورت اصولی در زمینه طراحی ، تجهیز و راه اندازی هتل صرف نمایند و با اطمینان خاطر در مدتی کوتاه به استانداردهای کیفی بالا و سطح سودآوری مطلوب برسند.